Refezione scolastica, il dibattito in consiglio comunale, Lissi e Traglio all’attacco

Bagarre in consiglio comunale ieri sera, dove ha nuovamente tenuto banco l’esternalizzazione del servizio mense scolastiche. Al centro delle polemiche la possibile assegnazione dell’appalto alla ditta Euroristorazione di Garbagnate Milanese, a oltre 35 chilometri da Como. A intervenire sono stati in particolare i consiglieri Patrizia Lissi del Pd e Maurizio Traglio di Svolta Civica. “E’ ancora fresco il ricordo della levata di scudi contro il progetto del centro unico di cottura, predisposto dalla giunta Lucini – ha detto Lissi – Tra le argomentazioni dei contrari ricordiamo la distanza, la qualità del cibo, il rischio di pasti freddi. E adesso, grazie al bando magistralmente confezionato dall’amministrazione comunale del centrodestra che ci aveva tanto contestato, il servizio verrà affidato a una ditta la cui cucina ha sede a quasi 38 chilometri da Como e 40 minuti con traffico scorrevole. Non prendiamoci in giro”, ha concluso la consigliera Lissi. Un duro commento è arrivato anche da Stefano Rognoni de La Prossima Como. “Eravamo molti quel giorno in Commissione III ad ascoltare le belle parole dell’assessore Amelia Locatelli su qualità del cibo e importanza di un’alimentazione corretta – ha detto Rognoni – Ebbene, 2.300 pasti destinati ai bambini di alcune scuole comasche saranno serviti, forse, da una azienda veneta che utilizzerà un centro di cottura con sede a Garbagnate Milanese. Siamo di fronte ad una decisione assurda, un altro disastro di un’amministrazione presuntuosa, sorda e frettolosa”. “Il limite di distanza era stato posto a 45 minuti – ha replicato l’assessore alle Politiche Educative Amelia Locatelli -altrimenti avrebbe potuto partecipare al bando una sola azienda e non sarebbe stato corretto. Questa polemica va ridimensionata, altrimenti rischiamo di perdere di vista il resto. È più importante una manciata di minuti in più, con un servizio di trasporto che comunque garantirebbe la conservazione dei cibi, oppure una proposta alimentare corretta e biologica? – ha chiesto Locatelli – Sedersi a tavola deve diventare per i bambini un momento educativo”.

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