Ristorexpo a Lariofiere fino a mercoledì

Seconda giornata oggi a Lariofiere a Erba per Ristorexpo, la rassegna enogastronomica dedicata ai professionisti della ristorazione. Tema della 19esima edizione, in programma fino al 24 febbraio, “L’anarchia in cucina”, intesa come libertà di espressione, di pensiero e come affermazione del talento e della creatività.  Quasi 200 le aziende protagoniste insieme, a nuovi talenti, scuole e numerosi ospiti, tra i quali famosi chef, come Davide Scabin che ieri ha preso parte all’inaugurazione della manifestazione.