Un’azienda agrituristica di Merone, un oleificio di Lenno, una cantina di Domaso e un agriturismo di Bugiallo, frazione di Sorico: il tour ‘Cento tappe in cento giorni’ promosso dall’assessore regionale all’Agricoltura Fabio Rolfi per la prima volta arriva nel Comasco -grazie anche alla collaborazione con la Coldiretti lariana-, alla scoperta delle realtà imprenditoriali del territorio e delle loro necessità anche a fronte della “tremenda esperienza del coronavirus” ma non solo, Rolfi si è soffermato sull’importanza delle produzioni locali, custodi di storia e tradizioni, fondamentali per mantenere viva e attività la comunità, ma anche realtà strategiche da incentivare.
Le realtà che sapranno essere multifunzionali, offrire più servizi e tutti di qualità, puntando sulla tutela dell’ambiente e la valorizzazione delle specificità di ogni territorio puntando sul turismo come fattore strategico verranno sicuramente premiate, del resto un turista su tre, sottolinea Rolfi, sceglie la propria meta turistica in base all’offerta gastronomica di un determinato luogo: l’ambiente, il passaggio, la storia, la tradizione”.
