L’approccio al cibo “in sicurezza” arriva a scuola anche con la pausa di metà mattina: per più di uno scolaro su tre (35%) la merenda portata a scuola per la pausa dell’intervallo è quella preparata a casa che sorpassa l’acquisto di prodotti confezionati (25%) o pizza, focaccia o cornetti freschi al negozio (7%). Il dato emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione dell’inizio dell’anno scolastico segnato dall’emergenza Covid che ha costretto gli italiani a cambiare le proprie abitudini.
Intanto, Coldiretti Como Lecco si sta attivando per far tornare nelle scuole lariane i percorsi didattici firmati dalle “Donne Impresa” e dedicati al mondo del cibo a tutto tondo, partendo dalle filiere, dal territorio e dai metodi di produzione.
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