Gualtiero Marchesi, l’uomo che ha cambiato la cucina italiana e un maestro, insuperabile per tanti cuochi famosi.
“Marchesi Contro” è il titolo dell’appuntamento online della Fondazione Gualtiero Marchesi nell’ambito de “I martedì di Bonvesin de la Riva”. L’incontro si terrà alle ore 18 con la partecipazione del comasco Alberto Capatti, presidente della fondazione, con il filosofo Salvatore Veca e con Matteo Lunelli, presidente di Altagamma e Cantine Ferrari, Enzo Vizzari, direttore delle Guide de “L’Espresso” e Fausto Arrighi, già direttore della Guida Michelin Italia. Condurrà Eleonora Cozzella.
Chi volesse partecipare può scrivere a fondazione@gualtieromarchesi.it o collegarsi live a https://www.Facebook.com/GualtieroMarchesiofficial .
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